牛蒡子又名大力子、牛大力、牛子等，為菊科兩年生草本植物。該品種喜溫暖濕潤氣候、耐寒、耐旱，怕澇。以土層深厚、疏松肥活、排水良好的砂質(zhì)壤土栽培為宜。采用種子繁殖。據(jù)不完全統(tǒng)計全國有20多家中藥廠家生產(chǎn)60種成藥中配有牛蒡子。牛蒡子是一味有著二千多年藥用史、應用廣泛、療效確切的常用藥材，是清熱解毒的常用要藥。也是我國出口創(chuàng)匯的重要品種之一，近年來對其產(chǎn)銷情況和今后走勢關注者較多，牛蒡子以藥用為主，牛蒡子性辛、苦、寒，有疏風散熱、宣肺透疹、消腫解毒之功效。臨床主治風熱感冒、咽喉腫痛、麻疹、小兒麻疹不透、腮腺炎、瘡毒腫痛等癥。牛蒡根稱東洋人參，主要為食用，經(jīng)常食用牛蒡能降血壓，防便秘，對高血壓、糖尿病和直腸癌等有較好預防作用，并具有抗衰老、提高人體免疫力的功效。目前深受日本、韓國、歐美各國以及我國的臺灣、廣東、江蘇、山東等地人民的喜愛。但是低迷的讓我們不值得回味，參考價值是有的但是不足以完全依賴；藥賤傷農(nóng)，這樣的影響產(chǎn)量將會減少，供需平衡的生產(chǎn)鏈已得以破壞。價低藥農(nóng)棄種，價高盲目擴種；中藥材的周期性和商機就是這樣形成的。

牛蒡子是較常用的藥材原料，如羚羊感冒膠囊、銀翹解毒片、維C銀翹片，風熱感冒顆粒等，隨著我國逐漸進入老齡化社會，老年人是患流感、老年病的高發(fā)群體，以牛蒡子為原料生產(chǎn)的沖劑、丸劑、片劑、濃縮顆粒等新品種新劑型的不斷增加，同時出口量也逐年上升，我國牛蒡子主要出口日本，南韓及東南亞各國，用量相當可觀；市場需求來看，牛蒡子是屬于大宗品種之一，產(chǎn)地以東北　甘肅為主；較常用的如銀翹解毒膠囊等，隨著我國逐漸進入老齡化社會，老年人是患流感、老年病的高發(fā)群體，以牛蒡子為原料生產(chǎn)的沖劑、丸劑、片劑、濃縮顆粒等新品種新劑型的不斷增加，同時出口量也逐年上升，我國牛蒡子主要出口日本，南韓及東南亞各國，呈逐年上升趨勢。作為保健食品的鮮牛蒡營養(yǎng)成份，不僅有祛風、利咽、清熱、解毒、利尿的作用，而且有醫(yī)療保健之功效，大量出口日本、韓國等地。隨著人類飲食結構由溫飽型到營養(yǎng)型再到保健型的轉變，牛蒡子將為越來越多的人士所喜愛。人為的惜售囤積為價格上漲起到了推波助瀾作用。牛蒡子持續(xù)三年多高價，大大刺激了藥農(nóng)種植積極性，牛蒡子生產(chǎn)尚未得到大面積調(diào)減，庫存有待消化，但是目前的價位是吸引眾商的原因以及長勢不佳還有庫存得到良好的消化。

牛蒡子也是我國出口創(chuàng)匯的重要品種之一；全國有多家中藥廠家生產(chǎn)多種成藥中配有牛蒡子，較常用的如羚羊感冒膠囊、銀翹解毒片、維C銀翹片，風熱感冒顆粒等，隨著我國逐漸進入老齡化社會，老年人是患流感、老年病的高發(fā)群體，以牛蒡子為原料生產(chǎn)的沖劑、丸劑、片劑、濃縮顆粒等新品種新劑型的不斷增加，同時出口量也逐年上升，我國牛蒡子主要出口日本，南韓及東南亞各國，需求量仍未呈正比上升，這樣的影響產(chǎn)量將會減少，供需平衡的生產(chǎn)鏈已得以破壞。價低藥農(nóng)棄種，價高盲目擴種；中藥材的周期性和商機就是這樣形成的。牛蒡子野生和家種均有，全國大部分地區(qū)都產(chǎn)，主產(chǎn)于東北、甘肅等多地區(qū)。由于今年減產(chǎn)，其關注力度有增。當前產(chǎn)新上市量新貨不是很多，行情呈上升趨勢，現(xiàn)市場上甘肅貨在17元上下，東北貨在18-19元上下。

目前產(chǎn)量減少不過該品庫存有一定量，短期內(nèi)仍需要一段消化過程，生產(chǎn)出現(xiàn)過剩仍需實質(zhì)性消化，藥農(nóng)種植積極性受到影響，種植面積開始減少。隨著產(chǎn)量的下降，庫存的逐漸消化減少，牛蒡子仍有商機存在，是值得關注的品種之一；近期市場貨源小批量走銷順暢，目前正值產(chǎn)新面積縮減致使新貨產(chǎn)出量不大，有商以及介入其中，商家們多認為后期有上升空間，但是其庫存有量是其大幅上升的阻力。