2018年中藥材種植品種分析報(bào)告

2018年是中藥材市場(chǎng)由下跌趨勢(shì)觸底反彈的第一個(gè)年頭，從總的中藥材市場(chǎng)規(guī)律看，從1998年的第一個(gè)高峰期到2010年第二個(gè)高峰期，經(jīng)歷了十多年的時(shí)間，這期間經(jīng)歷了從高峰到低谷的5-6年時(shí)間，即2002年前后的最低谷，在從低谷到高峰又經(jīng)歷了5-6年時(shí)間實(shí)現(xiàn)反彈達(dá)到新的高度；完全符合中藥材市場(chǎng)的5年周期十年循環(huán)理論。近幾年的中藥材市場(chǎng)發(fā)展變化也驗(yàn)證了這個(gè)規(guī)律。從2010年到下一個(gè)高峰期至少需要10年的時(shí)間，其中2016年是低谷期的節(jié)點(diǎn)，而進(jìn)入2017年中藥材市場(chǎng)的開始全面復(fù)蘇并強(qiáng)力反彈，基本上進(jìn)入價(jià)格上漲通道。因此2018年即以后幾年是中藥材市場(chǎng)大發(fā)展的最佳機(jī)遇期。但是，中藥材畢竟是一個(gè)小品種的農(nóng)作物。因此在大發(fā)展的大號(hào)形勢(shì)下，選擇種植品種就顯得非常重要了。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)2018年中藥材種植品種做一簡(jiǎn)要分析，供大家參考：

1、白芷：白芷是藥食兩用的品種，也是中藥材市場(chǎng)上用量相當(dāng)大的品種。為一年生的品種，種植、管理初加工都相對(duì)簡(jiǎn)單，而且產(chǎn)量比較高是期比較明顯的特點(diǎn)。漲跌周期一般都不長，基本處于一年漲一年跌的反復(fù)中，這也正好驗(yàn)證了漲后人們盲目種植，大面積種植后再下跌的循環(huán)中。以2010年至2017年的本質(zhì)價(jià)格變化為例，2010年價(jià)格上漲，2011年種植面積過大，產(chǎn)新后價(jià)格暴跌；2011-2012年人們種植積極性下降，種植面積銳減，加上兩年的消耗庫存，到2013年再次上漲。在高價(jià)位的刺激下2014年種植面積再次擴(kuò)大，當(dāng)年產(chǎn)新后價(jià)格再次暴跌，直到2016年白芷價(jià)格才再次上漲，2017年種植面積有再次擴(kuò)大，致使2017年價(jià)格明顯下跌。據(jù)此可以判斷：2018年種植白芷有一定機(jī)會(huì)。

2、牛膝：該品種與白芷具有很多的相似之處。同為大宗常用中藥材品種。一年生，種植、管理及初加工都比較簡(jiǎn)單，而且產(chǎn)量高，適宜種植的區(qū)域面積較大。因此決定了該品種的市場(chǎng)變化周期較短，平均周期為2年。即從價(jià)格高點(diǎn)到下一個(gè)價(jià)格高點(diǎn)，一般需要3-5年時(shí)間，從價(jià)格低點(diǎn)到下一個(gè)低點(diǎn)也是3-5年.從2010年-2011年上漲，2012年-2013年下跌，2014-2015年上漲，2016-2017年下跌。這樣的話2018年-2019年應(yīng)該以上漲為主要趨勢(shì)。

3、射干：該品種是多年生的中藥材品種，現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)需求量1000噸左右，但由于其功效不斷被認(rèn)識(shí)，市場(chǎng)需求量呈增加趨勢(shì)。況且屬于生長期長產(chǎn)量低的品種。因此射干的價(jià)格變化周期平均在5年，即從價(jià)格高點(diǎn)到低點(diǎn)一般5年時(shí)間，兩個(gè)高點(diǎn)之間一個(gè)循環(huán)一般需要10年時(shí)間。射干從1994年開始上漲到1998年達(dá)到第一個(gè)高點(diǎn)，然后從1998年到2001年在將近4年的時(shí)間里跌至最低點(diǎn)；從2002年開始再次上漲到2008年再次達(dá)到第二個(gè)高點(diǎn)也基本上5年時(shí)間，2009年之后開始下跌，在2010-2011年中藥材市場(chǎng)爆發(fā)式增長的大環(huán)境下，射干也隨之上漲,由于動(dòng)力不足2012年開始下跌。2013年小幅反彈上漲，但2014年開始下跌至2016年底再次跌入谷底。在這次跌漲過程中主要是由于一些客觀因素造成的，但總體還是因循了5年周期的基本框架。2017年開始劇烈反彈上漲，帶動(dòng)射干進(jìn)入上漲通道，加上國家及地方政府相關(guān)扶持中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)利好政策，預(yù)計(jì)射干將成為未來幾年種植前景非常看好的品種。

4、北沙參：北沙參是安國的特色品種，是具有代表性的祁藥品種 。中藥材市場(chǎng)上的北沙參基本都來自安國大產(chǎn)區(qū)。也就是說安國產(chǎn)區(qū)的北沙參支撐著中藥材市場(chǎng)的大部分需求。北沙參傳統(tǒng)的產(chǎn)地以山東萊陽、內(nèi)蒙赤峰、河北安國為三大產(chǎn)地。隨著中藥材市場(chǎng)的發(fā)展，山東產(chǎn)地基本上沒有什么種植了，而赤峰產(chǎn)地北沙參一品相好分叉少色白而逐漸成為食用北沙參的新寵，中藥材市場(chǎng)僅剩河北安國一個(gè)產(chǎn)地，由于北沙參種植不能重茬，因此，安國產(chǎn)區(qū)的面積也在逐漸向周邊市縣轉(zhuǎn)移，形成以安國為核心的較大的產(chǎn)區(qū)。盡管北沙參的種植區(qū)域有不小的擴(kuò)大，但由于需要繁瑣的煮后剝皮的加工，造成許多種植戶沒有辦法加工而不能實(shí)現(xiàn)較好的效益。 北沙參是大宗常用因此年需求量在近萬噸，雖然也是一年生因此，但由于其具有加工難度大等特殊性，其價(jià)格變化周期平均5年，1994年-1998年一路上漲，后1999-2002年有一路下跌，2003年暴漲，2004年-2006年暴跌，2007-2009年小幅恢復(fù)性上漲，2010年再次暴漲，2011年-2016年連續(xù)下跌，2017年開始開啟上漲模式。預(yù)計(jì)進(jìn)入上漲通道之后有5年的上漲能力。支撐北沙參上漲能力的三大要素：一是自然形成的技術(shù)壁壘。北沙參的繁瑣加工方式目前沒有較好的替代方法；二是地域限制。三是種質(zhì)資源的地域性。北沙參是近年重點(diǎn)關(guān)注的品種。

5、黃芪：該品種是大宗常用藥材，年需求量在萬噸以上。黃芪分一年生（硬秸）和多年生（綿芪）兩個(gè)系列。總體來說種植管理及初加工都相對(duì)簡(jiǎn)單。加工變化情況為：1994-1996持續(xù)小幅上漲，1997-1999年在相對(duì)高價(jià)保持3年，2000-2002年下跌后持續(xù)低價(jià)，2003年暴漲之后至2009年相對(duì)平穩(wěn)過渡，到2010-2011年在中藥材大起大落的風(fēng)潮中再次暴漲、暴跌，2012年-2016年持續(xù)下跌，2017年實(shí)現(xiàn)觸底反彈，預(yù)計(jì)2018年開啟恢復(fù)性增長模式。而且會(huì)持續(xù)3-5年。

6、黃芩：黃芩是大宗常用藥材，年需求量在萬噸左右。作為馴化種植比較成功的中藥材品種，近年來價(jià)格一直呈上升趨勢(shì)，特別是2012年之前每年都有小幅上漲，到2012年由于多年的積累，漲幅加大，持續(xù)上漲2015年。2016年在大環(huán)境的影響下，黃芩也由較大程度的下跌。但2017年強(qiáng)力反彈，達(dá)到歷史最高水平。黃芩的價(jià)格變化規(guī)律也驗(yàn)證了野生藥材資源日益減少的情況下，馴化種植的重要意義。黃芩價(jià)格一直上漲甚至出現(xiàn)搶購的原因就在于：一是野生藥材產(chǎn)量越來越少，而市場(chǎng)需求日益增加；二是黃芩家種產(chǎn)量不高，收益也不太理想，刺激不起群眾的種植積極性；三是盡管近幾年部分山區(qū)、荒地有大面積種植，但種植成功的卻很少，市場(chǎng)供應(yīng)量有限。因此，黃芩是適宜山地、荒坡、丘陵以及林下種植的品種，種植前景廣闊。

7、防風(fēng)：主要以家種防風(fēng)為研究對(duì)象。防風(fēng)屬于大宗常用藥材。年需求量在萬噸左右。由于防風(fēng)的野生資源幾乎枯竭，因此使得家種防風(fēng)成為市場(chǎng)上的當(dāng)家品種。1994年-1996年防風(fēng)家種面積還沒有形成規(guī)模，價(jià)格連續(xù)上漲，1997-1998年有連續(xù)下跌，1999年雖有小幅上漲但總體還是在低谷中，2000年達(dá)到最低谷。2001年在反彈上漲，2002年旋即下跌，2003-2004年再上漲，2005年又下跌，2006-2008年在持續(xù)上漲，2009年再下跌，2010年暴漲，2011年-2013年大幅下跌，2014-2016年上漲，2017年下跌。從這個(gè)敘述中不難發(fā)現(xiàn)，防風(fēng)的價(jià)格變化呈現(xiàn)周期短，變化幅度由小到大的特點(diǎn)。這也是基于防風(fēng)一年生、種植、管理及初加工相對(duì)簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。因此，根據(jù)防風(fēng)的一般規(guī)律，2018年種植防風(fēng)是比較好的時(shí)機(jī)。

8、桔梗：該品種是多年生大宗常用藥食兩用藥材，年需求量近萬噸。桔梗的價(jià)格呈現(xiàn)階段性特點(diǎn)，從1994年-2002年在平穩(wěn)的走過了近十年，2003-2004年暴漲后持續(xù)小幅漲跌中堅(jiān)持到2009年，2010年再次暴漲，達(dá)到歷史最高水平。在高價(jià)的刺激下，各地種植桔梗面積盲目無限擴(kuò)大，桔梗大量上市，造成2011年開始到2016年底的價(jià)格持續(xù)下跌，給種植戶造成相當(dāng)大的損失，嚴(yán)重挫傷了種植戶的積極性。各傳統(tǒng)種植區(qū)藥農(nóng)棄種桔梗，之后2017年初開始桔梗價(jià)格開始發(fā)力反彈，到年中價(jià)格實(shí)現(xiàn)翻番，但與2010年的價(jià)格相比較仍有較大差距。根據(jù)桔梗的價(jià)格規(guī)律，這次上漲應(yīng)該是新的階段的開始，近年來，由于桔梗的適宜種植區(qū)域相比過去有了較大變化，涌現(xiàn)出了數(shù)個(gè)新的產(chǎn)區(qū)。藥材綜合考慮桔梗的市場(chǎng)前景需要打折對(duì)待。預(yù)計(jì)2018年之后3-5年時(shí)間內(nèi)桔梗的價(jià)格會(huì)在新的高度上運(yùn)行應(yīng)該沒有問題。

9、天花粉：天花粉是一個(gè)比較特殊的品種。這里需要說明的是這些數(shù)據(jù)適宜安國地產(chǎn)天花粉為依據(jù)的，而安國地產(chǎn)天花粉在中藥材市場(chǎng)上以其粉性足、藥效好而得到中藥材市場(chǎng)的認(rèn)可，從而成為安國的優(yōu)質(zhì)道地藥材品種之一。過去天花粉的取得是以種植瓜蔞的3-5年后生產(chǎn)的根作為中藥材天花粉供應(yīng)市場(chǎng)，產(chǎn)量有限，人們對(duì)其重視程度不夠。從1970年安國開始使用雄株根莖進(jìn)行無性繁殖成功之后，天花粉產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)突破性增長。使天花粉也躋身大宗常用藥材之列，年需求量在3000余噸。天花粉的價(jià)格走勢(shì)：1994-1998年逐年小幅上漲，1999-2009年在較大幅度上漲之后繼續(xù)保持小幅上漲態(tài)勢(shì)，2010年在次暴漲之后到2016年開始第一次逐年小幅下跌態(tài)勢(shì)，到2016年6月左右，天花粉價(jià)格降至2009年水平。2016年6月之后開始反彈恢復(fù)性增長，到2017年底價(jià)格恢復(fù)至2011年水平。距離歷史最高水平僅一步之遙。從2017年的趨勢(shì)來看，由于天花粉具有采挖成本高，加工繁瑣，嚴(yán)重制約了天花粉的種植，一2017年為例，當(dāng)?shù)胤N植戶每畝純收益在5000元左右，而外地種植戶圖省事賣鮮貨，純收益不足千元，甚至不掙錢。差別就在于初加工。因此種植天花粉有前景，但一定要舍得費(fèi)力進(jìn)行初加工，銷售干貨。

10、瓜蔞：該品種是常用藥材，年需求量在2000噸左右。瓜蔞的價(jià)格走勢(shì)呈現(xiàn)階段性的平穩(wěn)特征，1994年-2003年十年間價(jià)格雖有小幅波動(dòng)但整體還是以平穩(wěn)為主。2004年在大形勢(shì)的影響下，價(jià)格出現(xiàn)上漲后連續(xù)幾年也是小幅波動(dòng)整體平穩(wěn)為主。2010年突然爆發(fā)，價(jià)格幾乎翻了一番，形成新的價(jià)格體系，之后又連續(xù)小幅下跌至2017年，但價(jià)格依然與2010年之前的價(jià)格有不曉得差距。在中藥材市場(chǎng)上，瓜蔞總給人一種穩(wěn)定的感覺，即使中藥材市場(chǎng)幾次大的波動(dòng)期，也是反應(yīng)比較遲鈍。況且瓜蔞具有四個(gè)不同于其他一次品種的特點(diǎn)：一是一年種植多年受益，一次投資多年收益。二是種植管理都相對(duì)比較簡(jiǎn)單。三是種植區(qū)域有一定局限性。四是銷售可以定向回收。2018年選擇種植瓜蔞就是選擇穩(wěn)定。